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Las grasas ¿Amigas o enemigas?

Las grasas, un tema de actual controversia, por un lado no las deseamos porque engordan, producen colesterol, arterioesclerosis y son malas para el corazón. Por otro, son indispensables para la vida y para la salud, forman parte de todas nuestras células y tejidos y...

La fruta, el mejor dulce

Cuanta gente dice no poder pasar sin chocolate o un poco de dulce. Muchas veces nuestro organismo nos pide dulce, una veces por hábito, otras por necesidad. En cualquier caso, nos es muy difícil eliminar ese pequeño capricho de nuestras dietas, y en determinados casos...

¿El arroz y la pasta engordan?

El arroz, la pasta y el pan son alimentos que no suelen estar presentes en las dietas para perder peso. ¿Qué hay de verdad en esto? ¿Se puede perder peso comiendo arroz y pasta. El arroz, la pasta y el pan pertenecen al grupo de alimentos que conocemos como los...

Regula tu peso al tiempo que ganas salud

Perder peso a través de la alimentación es increíblemente fácil, es más cuando en nuestros cursos de dietéticas montamos dietas eligiendo sólo alimentos de máxima calidad, comprobamos que es muy difícil exceder la cantidad de calorías requeridas al día. Comiendo sano,...

Dieta sana

¿Cuál es la dieta sana? Se escribe mucho sobre dietas milagro y se elaboran infinidad de dietas, pero realmente los principios básicos de los que sería una dieta saludable son los mismos para todos. Tradicionalmente se define como dieta equilibrada, aquella que aporta...